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Della Più Utile Coltivazione del Frumento: Memoria Che Riporto IL Premio Dalla Pubblica Accademia Agraria di Vicenza, IL di 22. Settembre 1783

VI. Il Frumento detto Farro (adoreum, veterum) è una specie che rende più di ogni altra e che da una farina bianchis sima atta a far paste la quale si suol chiamare in Germania: Farina di Frane fort e di Norimberga Si veda' la specie N. VIII.
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